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Novos Rótulos

Nos próximos anos, uma mudança significativa nos rótulos das embalagens vai modificar a forma como consumimos produtos alimentícios.
A ANVISA estabeleceu novas normas para avisar o consumidor se naquele alimento há altos índices de açúcares, gordura saturada e/ou sódio, os principais vilões de diversas doenças. Estas informações devem ficar à frente da embalagem e bastante fáceis de se visualizar.
Outra mudança estabelecida foi em relação à tabela nutricional, que deverá ter fundo branco sob letras pretas para facilitar a leitura e a padronização de 100g ou 100ml de equivalência permitindo ao consumidor comparar melhor os produtos.
Com estas novas especificações, será mais fácil compreender o que comemos para controlar nossa alimentação e, consequentemente, nossa saúde.

Fonte: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/noticias-anvisa/2020/aprovada-norma-sobre-rotulagem-nutricional

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